Vou abordar um assunto delicado e ainda aparentemente controverso: LEITE e seus derivadinhos.
Capaz que você tenha visto na fanpage um “Passe Adiante!” sobre lactose – mas se não viu, não tem problema! Hoje, não apenas vou retomar o assunto, como aprofundá-lo um pouquinho mais, ok?
Você já deve saber que o leite tem na sua composição os 3 macronutrientes que conhecemos: carboidrato, proteína e gordura.
